GAMBARAN PERILAKU KONSUMSI SAYUR BUAH DAN INDEKS MASA TUBUH PADA WANITA PASCA MELAHIRKAN

Tilawaty Aprina, Imam Waluyo

Abstract


Latar Belakang Di Indonesia angka obesitas pada 2010 adalah 21,7%, sedangkan prevalensinya di Jawa Barat adalah 22,8%. Dan prevalensi overweight dan obesitas pada wanita di Jawa Barat adalah 29,7% (Riskesdas, 2010). Berdasarkan data dari Dinas Kesehatan Kota Sukabumi bahwa banyaknya bayi lahir sebanyak 7.270 anak pada Tahun 2011. Dari data tersebut menunjukkan jumlah ibu yang melahirkan cukup banyak di Kota Sukabumi, dan meningkatkan risiko obesitas pada wanita (Dinas Kesehatan Jawa Barat, 2011).
Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku konsumsi sayur dan buah dan Indeks Masa Tubuh (IMT) pada wanita pasca melahirkan di Kota Sukabumi Tahun 2014.
Metode Penelitian ini menggunakan metode analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi target penelitian adalah wanita yang melakukan persalinan di Kota Sukabumi Jawa Barat. Teknik sampling menggunakan teknik simple random sampling. Jumlah keseluruhan sampel adalah 243 orang. Pengambilan data menggunakan data primer dan data skunder. Analisis data menggunakan uji chi-square.
Hasil Distribusi berdasarkan pola konsumsi buah dan sayuran didapatkan sebanyak 189 responden (94,5%) wanita pasca melahirkan di Kota Sukabumi Tahun 2014 kurang mengkonsumsi buah dan sayuran. Distribusi berdasarkan IMT didapatkan persentase gambaran IMT adalah terdapat 1 responden atau 0,4% tergolong underweight, 100 responden atau 41,2% tergolong normal, 54 responden atau 22.2% tergolong overweight dan 88 responden atau 36,2% tergolong obesitas.
Kesimpulan Keterkaitan antara kecukupan konsumsi buah dan sayur dengan Indeks Masa Tubuh (IMT) tidak dapat dianalisa dikarenakan jumlah responden yang memenuhi kriteria cukup konsumsi buah dan sayur tidak mencukupi, hanya 11 responden (5,5 % ).
Kata Kunci Perilaku, Indeks Massa Tubuh, Sayur, Buah.

Full Text:

PDF

References


Cameron, J. R., Skofronick, J. G., and Grant, R. M. (2006). Fisika Tubuh Manusia Edisi 2.Penerjemah: dr. Brahm U. Pendit. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC

Choi S, Park I, Shin J. (2011). The Effects of Pre-Pregnancy Body Mass Index and Gestational Weight Gain on Perinatal Outcomes in Korean Women. Reproductive Biology and Endocrinology ; 9:6.

Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Barat. (2011). www.diskes.jabarprov.go.id.

Gunderson E. (2009). Childbearing and Obesity in Women-Weight Before, During, and after pregnancy. Obstet Gynecol Clin North Am. June ; 36(2).

Institute of Medicine. (2009). Weight Gain During Pregnancy: Reexamining the Guidelines. Washington, DC: National Academy Press

Keller C, Allan J, Tinkle M. (2006). Stages of Change, Processes of Change, and Social Support for Exercise and Weight Gain in Postpartum Women. Association of Women’s Health, Obstetric and Neonatal Nurses. Vol. 35, No. 2.

Krummel D, Semmens E, Boury J, Gordon P, Larkin K. (2004). Stages of Change for Weight Management in Postpartum Women. J Am Diet Assoc. 2004;104:1102-1108.

Maturi M, Afshary P, Abedi P. (2011). Effect of physical activity intervention based on a pedometer on physical activity level and anthropometric measures after childbirth: A Randomized Controled Trial. BMC Pregnancy and Childbirth 2011, 11:103.

Nenggala, A. K. (2006). Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan Sekolah Menengah Pertama, Jilid 1. Bandung: PT Grafindo Media Pratama

Riset Kesehatan Dasar. (2010). www.riskesdas.litbang.depkes.go.id/2010.

Riset Kesehatan Dasar. (2013). www.riskesdas.litbang.depkes.go.id/2013.

Skouteris H, McCabe M, Milgrom J, Kent B, Bruce L, Mihalopoulos C et al. (2012). Protocol for a randomized controlled trial of a specialized health coaching intervention to prevent excessive gestational weight gain and postpartum weight retention in women. BMC Public Health 2012, 12:78.

Suryati. (2012). The Baby Blues and Postnatal Depression. Jurnal Kesehatan Masyarakat

The American College of Obstetricians and Gynecologists, (2005). Your Pregnancy and Birth (4thed.). Washington, DC: Meredith Books.




p-ISSN  2527-6352

e-ISSN 2613-9049


Editor's Address:

AKBID 'AISYIYAH PONTIANAK

 Jl. Ampera No.9 Kalimantan Barat 78121

Telp : (0561) 6655112

Fax : (0561) 6655113

Email : up3m.akbidaisyiyahptk@gmail.com 

JAKIYAH Indexed by: